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La famiglia Macario ha festeggiato i 150 anni di esperienza e di professionalità nel settore alberghiero con l’inaugurazione del Relais del Nazionale. Felice traguardo dettato da lunghi anni di maturità e di dedizione all’attività alberghiera, alla quale hanno contribuito oltre cinque generazioni, il Relais del Nazionale sposa splendide forme di antiche storie di montagna e di tecnologia moderna, offrendo ai propri ospiti tutto il meglio della montagna.
Foto: http://relais.ilnazionale.com/
Un grande salone caldo ed accogliente, otto camere uniche nel loro genere ed un centro attrezzato per il Vostro benessere, ma soprattutto la professionalità e il savoir faire dello staff del Relais, Vi sapranno accogliere come meritate.
L'HOTEL
Il Relais del Nazionale si trova nella zona sud est della provincia Granda, nel cuore di Vernante, un piccolo paesino ricco di cultura e di tradizione incastonato nelle Alpi Marittime.
Vernante è particolarmente conosciuto nel mondo per il suo legame con la storia di Pinocchio, il burattino di legno creato da Collodi.
La posizione particolarmente felice di Vernante consente di raggiungere, in meno di un'ora, sia la Costa Azzurra che le colline delle Langhe, permettendo così ai visitatori di godere appieno della meraviglia dei paesaggi che lo circondano.
Il Relais del Nazionale mira ad offrire al turista un’accoglienza particolare, un ambiente caldo ed intimo tipico delle zone alpine. Una casa di montagna cordiale, ricca di stupendi dettagli, nella quale immergersi in totale serenità e completa armonia con la natura.
 Cura del particolare e ricercatezza caratterizzano tutti gli elementi che compongono l'ambiente dell'Hotel Relais del Nazionale.
 Dagli spazi comuni alle camere, dagli ambienti di relax all'esterno, tutti i dettagli sono stati curati e studiati al fine di trasmettere al cliente quello stato di calore e calma del luogo in cui ci si trova immersi.
LE CAMERE
Nella cornice da sogno del Relais del Nazionale potete prenotare la camera che più si addice alle vostre esigenze ed al vostro stile, scegliendo tra otto diversi temi montani.
Qualunque sia la vostra scelta, godrete, in ogni stanza, di quel caldo ed accogliente ambiente tipico della montagna
 e del passato, senza per questo rinunciare alle più moderne tecnologie ed ai comfort che sapranno coccolarvi, insieme ad un servizio impeccabile ed alle mille opportunità che il circondario
 Vi offre in tutte le stagioni. Nel design interno di ogni Suite ritrovate l’attenzione per i dettagli.
L’apparente semplicità da cui siete circondati è stata creata per offrire il massimo del lusso e del comfort a chi ritorna al Relais dopo una piacevole giornata trascorsa in montagna, sui sentieri della valle o sulle piste da sci.
Gli spazi sono ampi, i colori e i materiali utilizzati, caldi ed eleganti; gli arredi nostrani ed un servizio unico, sposano cortesia ed efficienza, rendendo il vostro soggiorno davvero indimenticabile.
IL RISTORANTE
Lo spirito del Relais traspare anche dai sapori del ristorante: nelle sue sale viene trasmessa tutta la passione che la famiglia Macario infonde nella propria attività.
La cucina proposta si basa sulla secolare tradizione culinaria piemontese, caratterizzata da materie prime di altissima qualità, e sulla continua ricerca delle nuova tecniche di lavorazione.
Con il cambio delle stagioni e della disponibilità delle materie prime, lo staff di cucina si incontra con quello di sala per la creazione delle nuove carte e dei nuovi menu. I nostri clienti hanno dunque la possibilità di scoprire piatti in continua evoluzione. Ad ogni occasione offerta dalla natura circostante, lo staff del Nazionale elabora infatti preparazioni dedicate. Questo fa si che vi sia un forte legame con il territorio anche per quanto riguarda i sapori.
Rientra in quest’ottica l’ormai consolidata collaborazione con due rappresentati del territorio: la famiglia Giordano di Palanfré, con i suoi meravigliosi formaggi, ed il birrificio Troll, con le sue birre prodotte in Valle. Sono inoltre attive collaborazioni con veri e propri maestri indiscussi del proprio mestiere, come Martini di Boves per quanto riguarda il settore della carne.
INFORMAZIONI
Indirizzo: Via Nazionale 20 n.14, 12019 Vernante (Cuneo)
Sito web: (http://relais.ilnazionale.com/)
Indirizzo e-mail:
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Telefono: 0171 920181
Fax: Fax 0171 920252
(testo realizzato in collaborazione con il partner)
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