BASILICATA (by NONSOLOTREKKING T.O.)

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POLLINO
Un parco nazionale tutto da scoprire

Con i suoi 192.000 ettari, il Parco Nazionale del Pollino è la più grande area protetta d’Europa ed è
situato al confine tra la Basilicata e la Calabria. Con le escursioni entreremo nel vivo dell’Appennino
Calabro-Lucano alla scoperta di una natura insolita e per molti aspetti aspra e selvaggia, dove il tempo
conserva ancora visibili le tracce delle ultime glaciazioni.
Incontreremo l’orizzonte del mare dalle cime più importanti del massiccio del Pollino, costituito da
rocce formate da calcari e dolomie e da depositi di origine erosiva che danno luogo a profonde
incisioni calanchive.

Vagheremo nella macchia mediterranea dove la vegetazione esprime una specie endemica millenaria
quale il Pino Loricato (pino dalla pelle bianca), conifera protetta e di inestimabile valore, dalla
forma contorta modellata dal vento, simbolo del Parco stesso.

SASSI DI MATERA, ANELLO DI CRISPO, MONTE POLLINO, GOLE DI IANNACE, SERRA
DOLCEDORME,
MONTE ALPI, CASTELLO DI ISABELLA MORRA
e TEMPIO GRECO DI METAPONTO

tour di 6 giorni
consigliato nei mesi di: Giugno/Settembre/Ottobre
difficoltà: escursionismo facile
ore giornaliere di percorrenza: 3/4
hotel: 3* o 4 *
accompagnatore qualificato
trasporti locali e pasti inclusi
assicurazione sanitaria e bagagli
quota minima per persona: E./ 990,00
numero minimo di persone: 6/8
sconti particolari per gruppi numerosi

Gli ingredienti tipici di questa regione sono ancora oggi, fin da tempi remoti, i legumi e le verdure. Per quanto
concerne le carni, la più usata, è ancora oggi la carne di maiale, durante tutto l’anno. Molto usata era la
carne di crèpa (capra), così come l’àjnu (l’agnello) , u crapèttu ( il capretto), u cunigghju ( il coniglio), u
gàddru ( il gallo). L’usanza vuole ancora oggi che quest’ultimo venga usato per fare il sugo nella ricorrenza
della festività religiosa ra cannilòra (della candelora) che viene svolta il giorno 2 di febbraio.
Il peperoncino è una delle spezie più usate e molteplici sono i benefici che a questa vengono attribuite:
ottimo per i vasi sanguigni, ma anche afrodisiaco e stimolante.