SICILIA (by NONSOLOTREKKING T.O.)

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ISOLE EOLIE
Sei isole in sette giorni

Un tuffo nel paradiso terrestre, dove l’incanto dei luoghi annulla il trascorrere del tempo, dove ciò che
conta è immergersi nella selvaggia natura assaporando una pace che raggiunge anche l’anima. Il trekking,
che è alla portata di tutti e non presenta alcuna difficoltà tecnica, offrirà anche momenti di divertimento
e conoscenza dei luoghi. Si svolge nella stagione più bella, cioè quando la vegetazione è più rigogliosa,
con esplosione di fiori e colori, ed il clima permette di effettuare anche i bagni nelle limpide acque delle
isole:

LIPARI, FILICUDI, SALINA, PANAREA, STROMBOLI, VULCANO.

tour di 7 giorni
consigliato nei mesi di: Aprile/Maggio/ Giugno/Settembre
difficoltà: escursionismo facile
ore giornaliere di percorrenza: 3/4
hotel: 3* o 4 * p.completa
trasferimenti giornalieri con imbarcazioni private
tariffa minima per persona: E./ 770,00 *
numero minimo di persone: 6/8
sconti speciali per gruppi numerosi.

La caratteristica principale della cucina delle Isole Eolie è senza dubbio l'uso sapiente delle
erbe aromatiche che donano fragranze inebrianti in ogni piatto: rosmarino, basilico, aglio, menta,
nepitella, olive, pomodorini a pennula ed i rinomatissimi capperi.
Il protagonista indiscusso delle ricette eoliane è sicuramente il pesce che troviamo in tutte le portate:
troviamo pesci alla brace, spaghetti alla strombolana con i capperi, la pasta con i ricci di mare, la
caponata eoliana, il tortino di spatola.
Un discorso a parte merita la Malvasia delle Isole Lipari: si tratta di un vino prodotto in tutte le isole le cui viti
vengono coltivate sul tipico terreno a terrazza. La Malvasia è un vino bianco dai colori ambrati adatto per
accompagnare della frutta fresca o dei dessert (ideale con la piccola pasticceria).
Vi è anche la versione della Malvasia delle Isole Lipari, Passito ed è ottenuto dalle stesse uve della
Malvasia "classica", ma gli acini vengono fatti essiccare parzialmente sulla pianta.