SARDEGNA (by NONSOLOTREKKING T.O.)

INFO E PRENOTAZIONI: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

SCONTO DEL 5%: clicca qui

SARDEGNA
Camminando fra terra, cielo e mare

Un grande altopiano calcareo racchiuso tra scoscese pareti, dove lo scorrere perenne dell’acqua ha inciso,
bucato, forgiato questo altopiano creando un vero paradiso per escursionisti ed arrampicatori. Grandi
spazi, scenari naturali, boschi estesi e nude cime, dove l’esplosione di colori in primavera rende
straordinariamente affascinante il trascorrere del tempo. Il mare si unisce alla montagna in un magnifico
connubio di colori e profumi, e si potrà vivere un’esperienza sensazionale camminando “ tra terra, cielo e
mare”.

S.MARIA NAVARRESE, CALA GOLORITZE’ , CALA SISINE , MONTE TISCALI , CALA LUNA,
GOLE DI GORROPPU

tour di 7 giorni
consigliato nei mesi di Maggio/Giugno/Luglio/Settembre
difficoltà: escursionismo facile
ore di percorrenza: 3/6 ore giornaliere
hotel: 3* (4*su richiesta)
accompagnatore qualificato
pasti, trasporti e imbarcazioni inclusi
assicurazione sanitaria e bagagli
quota minima per persona: E./ 990,00
numero minimo di persone: 6/8
sconti speciali per gruppi numerosi.

Piatti della tradizione sarda:
Il pane è sicuramente una specialità dell'isola ed il più famoso è il "pane carasau" o carta da musica fatto da
sottili sfoglie biscottate circolari, a lunga durata e per questo utilizzato dai pastori che trascorrevano lunghi
giorni negli ovili distanti dai paesi. Tra le carni il "porceddu", maialetto allo spiedo aromatizzato con le foglie di
mirto. Alla brace o in umido con il finocchietto selvatico altri tipici piatti dei pastori sono l'agnello e il capretto.
Oltre che dalla lavorazionie del maiale le salcicce vengono fatte anche dal cinghiale.
Si producono formaggi ovini, caprini e vaccini.

La varietà di dolci che si producono nell'isola è vastissima; tra i più comuni un po' ovunque abbiamo i
bianchini, gli amaretti, le tiricche, i papassini, le formaggelle, i sospiri, il torrone, le seadas, i mustaccioli, il gattò,
le pardulas, le ciambelle e il miele che può essere di corbezzolo, di cardo, di castagno, di eucalipto e di
asfodeli.

Ogni zona della Sardegna ha delle pietanze caratteristiche come le lumache, la favata, la cordula d'agnello
con piselli, i piedini d'agnello, i calamari arrosto, i moscardini, le bistecche alla brace di asinello e cavallo e la
fainè.