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 Il “Bayta DICRODO” è uno dei prodotti di punta dell’Ossolana “Latteria di Crodo”, cooperativa di produttori con un’esperienza quarantennale nel campo della produzione di latticini. Dal sapore dolce e marcato e dal retrogusto di latte, il “Bayta DICRODO” è una vera squisitezza….
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 La Latteria Antigoriana di Crodo, nella piemontese Vallata di Antigorio, mette tutta la sua esperienza ultraquarantennale come cooperativa di produttori di latte al servizio dei palati più esigenti, producendo latte, yogurt, formaggi e altri prodotti latticini di altissima qualità…
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 Questo raro salamino affumicato è tipico di una zona del Parco Adamello Brenta, e precisamente del borgo rurale di San Lorenzo in Banale. Che fra l’altro è anche uno dei “borghi più belli d’Italia”…
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peccati di gola
"Le stagioni in tavola" è l'iniziativa battezzata il 22 aprile a Mestre dalla Provincia di Venezia e dalle associazioni di categoria del territorio per promuovere i prodotti tipici della cucina e agricoltura venete e la loro offerta presso gli agriturismi.
Sta per ottenere il prestigioso marchio di qualità Dop (Denominazione di origine protetta), ma questo formaggio, prodotto nella valle bergamasca, ha una storia ultrasecolare…
Patate, bietole e porri per il ripieno di questi ravioli fatti in casa, tipici di una zona del cuneese incastonta tra le Alpi marittime…
